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Bas-Rhin · 67Traiteur sur brasero à Strasbourg
Strasbourg concentre les contraintes que peu de traiteurs savent gérer : cours d'immeubles, jardins de ville, accès réglementés en hypercentre. Notre remorque brasero de 145 cm s'installe là où la place le permet, et nous repartons sans laisser de trace.
Pourquoi le brasero fonctionne bien à Strasbourg
Capitale européenne, Strasbourg reçoit toute l'année : mariages dans les domaines des environs, réceptions d'entreprise, garden-parties dans les quartiers résidentiels. Le brasero y fonctionne particulièrement bien parce qu'il transforme un espace parfois exigu en point de rassemblement.
Où nous installons le brasero
Les jardins privés de la Robertsau et du Neudorf, les cours intérieures rénovées, les salles avec terrasse en périphérie, ainsi que les fermes et domaines des collines voisines.
Ce qu'il faut prévoir
En hypercentre, prévenez-nous tôt : nous vérifions ensemble l'accès pour un véhicule tractant une remorque, et l'emplacement de cuisson (surface stable, dégagée, non inflammable). Dans l'Eurométropole, l'installation est en général simple.
Nos formules
Le tarif comprend la venue de la remorque brasero de 145 cm, l'installation, la cuisson au feu devant vos invités, le service et le rangement complet. Devis gratuit et sans engagement.
Communes desservies autour de Strasbourg
Vous n'êtes pas dans cette liste ? Demandez-nous : le déplacement est rarement un obstacle.
Questions fréquentes
Intervenez-vous en plein centre de Strasbourg ?
Oui, sous réserve d'un accès véhicule + remorque et d'un espace extérieur sécurisé. Nous étudions chaque lieu avant de confirmer.
Pouvez-vous cuisiner dans une cour d'immeuble ?
C'est fréquent. Il faut une surface stable, dégagée, et l'accord de la copropriété. Nous gérons les braises et le rangement complet.
Combien de temps avant l'événement arrivez-vous ?
Plusieurs heures en amont, pour installer, allumer et atteindre la bonne température de braises avant l'arrivée de vos invités.
Une date à Strasbourg ?
Dites-nous la date, le lieu et le nombre de convives. Nous revenons vers vous avec une proposition claire.
Nous intervenons aussi à
Colmar · Mulhouse · Sélestat · Haguenau · Obernai · Molsheim · Saverne · Erstein · Marckolsheim